1、维生素C含量丰富的饮食。维生素C对白癜风的不良刺激主要是因为具有还原作用的维生素C可参与酪氨酸代谢，导致皮肤中形成的黑色素被还原为无色物质，并使其转变为水溶性胶样物质，从而引发黑色素的大量减少，不利于白癜风的治疗。

　　2、酒与海鲜类饮食。酒与海鲜类饮食常是不可避免的佳肴，但这是白癜风患者的饮食禁忌，切记，白癜风患者是不能饮用的。这是白癜风饮食中最主要禁忌的。海鲜是许多人觉得很美味的食物，，但是白癜风患者应该少吃海鲜。海鲜会引起神经内分泌和蛋白质的合成，之后不利于白癜风的恢复。患有白癜风的患者皮肤是比较敏感的，而海鲜吃多了正常人都会有过敏现象更何况是白癜风患者呢，若不幸过敏就会使白斑扩散。所以白癜风患者不适合吃海鲜，避免影响病情。

　　3、含酚类饮食。单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，含酚类丰富的饮食对黑色素有一定的细胞毒副作用，会抑制黑色素细胞的合成，进而影响白癜风患者皮肤白斑的治疗。

　　广州新世纪白癜风医院提示：以上内容就是关于白癜风患者需要注意的一些饮食事项。对于白癜风患者朋友来说，首先要到正规医院进行相应治疗，其次也要注意饮食方面的问题、这些都是不能马虎的问题，所以希望大家能够注意起来。