三伏天的养生技巧:这3种好吃的肉要少吃

　　1、腌制的肉：肉质腌制的过程当中，为了保持食物不变质，会放入大量的盐。而大量的盐分就会把食物当中的水分给吸收掉，所以腌制类的食物盐分的浓度非常高。经常食用不仅会给肾脏带来非常大的负担，还会刺激胃黏膜，导致胃部溃疡等。特别是对于一些爱美人士来说，经常吃腌制食物的话会大大的加快皮肤衰老的速度。腌制肉类中含有的亚硝酸盐是剧毒物质，摄入0.2一0.5克即可引起中毒表现，长期摄入就可诱发癌症。

　　2、烤肉：一到夏天，大家就喜欢约上三五好友大口吃肉，大口喝酒，经过烤制的肉类会散发出让肉无法拒绝的味道，让人想要一口接一口的吃下去，但根据研究表明，肉类景经过200度高温的烤制就会产生大量致癌物，温度越高相应的致癌物也就越多，如杂环胺和苯并芘，这几种物质首先就会对皮肤造成伤害，让皮肤变暗沉爱长痘，看起来比较老，还会促使结肠癌和胃癌的发病率大大提高。

　　4、过量的肉：我国居民膳食指南建议，肉蛋水产类的推荐量每天在120g-200g之间，你的食肉摄入量是否超标了呢?并且膳食指南中指出肉类中首选应该是白肉，也就是第三条所说的含有优质蛋白，且脂肪含量低的肉类，红肉可以为我们补充充足的血红素铁，但是脂肪含量较高，所以建议减少食用，每天1两左右即可。

　　5、时间过晚的肉：有些朋友每天都要等到晚上开始大鱼大肉的吃起来。这样做实为不妥，因为吃肉太晚会加重肠胃负担，导致脂肪的堆积，苗条的身材可以让人显得年轻，反之就会很显老，胃肠负担越来越重随之而来的就是各种慢甚至癌症的发生。

　　2019年，咱们要少吃肉!

　　1. 便秘和痔疮的双生之痛。第一眼看到22岁的便秘加痔疮患者小杨时，赵教授医生还以为她是个身怀六甲的孕妇。一查之下吃了一惊，她那大肚之内装的竟是一块块坚硬如石的积便。4年多的严重便秘，越积越多的积便把大肠撑得像轮胎一样粗。

　　2. “中国的便秘发病率已经与国际接轨了”。赵教授说，一是因为现代人中国人普遍吃得精细，而且肉摄入比较多，不仅食物残渣少，难以形成足量粪便，而且过多的油脂黏附在肠壁上也不易排出。而深圳的快节奏生活、工作压力比较大，也容易影响肠胃功能，使肠蠕动减弱，导致功能性便秘。

　　此外也与气候湿润有一定关系，很多人不觉得口渴，也就没有经常饮水的习惯，粪便含水量不够，也不利于顺畅排便。

　　3. 排便困难的人平时要注意培养便意

　　小杨从上初中开始，便秘就比较严重了，经常两三天才解一次大便。从2004年开始，便秘越来越厉害。手术前后，教授根跟小杨好好聊了几次，了解到她患上这个病的原因：小杨的饮食习惯一直以来就非常不健康，挑食，爱吃肉，蔬菜几乎一筷子也不动，平时渴了就喝饮料，很少喝水。

　　再加上她的结肠天生比一般人粗一些，容易蓄积粪便 ——两个因素加在一起，使她肚大如鼓，不得已挨了一刀。