患有糖尿病的白癜风患者在饮食治疗中，有一些食物是对糖尿病的治疗有益的，有部分食物是会加重糖尿病人病情的，所以选择食物很重要。既要保证营养控制白癜风的扩散，也要预防糖尿病的加重。专家表示，糖尿病人适宜吃的食物主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 比如大豆及其制品，这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 同时豆制品也非常适合白癜风患者。

    还有粗杂糖类食物，如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，VB和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

    糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。

    但是对于白癜风来说，可以从水果中摄取其它的元素，有助于白癜风的控制与治疗。所以吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间血糖下降时少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。

    患有糖尿病的白癜风病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。

      温馨提醒：对于白癜风老人来说，积极的治疗可以减少其它疾病的产生。而患有其它的疾病的白癜风老人，更要注意合理的饮食。

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